Prochaines dates de vos colis boeuf et veaux : tel 06 80 83 37 76 ,Prochaine disponibilités les 16-17 Sept, 14-15 Oct,18-19-20 Nov, et 16- 17 Dec .
Les colis de la Ferme de l’Angelière à Champ-sur-Layon
Découvrez les différentes viandes de votre producteur et leurs tarifs ci-dessous; Chaque mois les colis vous sont proposés , les dates sont si dessus en haut de page .
La Ferme de l’Angelière vous présente ses différents colis :
Votre élevage de viande blonde d'Aquitaine à Champ-sur-Layon vous propose la réception de colis de bœuf et des colis de veau à prendre à la ferme .
et son troupeau de Rouge des prés.
Pato!!, ce Jeune taureau reproducteur issue de l 'élevage par IA, sont pére Coucou , un taureau équilibré !
Votre prochain Colis !!
Bon de commande boeuf de l 'Angelière
Bon de commande Veau sous la mère de l'Angelière
Les colis de bœuf tradition
13,8€/kg et 14,3€/kg avec les options steak hachés et saucisses
Colis de 10,12 ou 15 kg ou plus (conditionnement sous vide, par pièce de deux )
Morceau à cuisson rapide environ 60 %
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Morceau à cuisson longue environ 40 %
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Options : steak haché, saucisses, émincé |
Le colis à griller
Colis de 10 à 12 kg ;17€/kg
Côte de boeuf ou fondue, Roti, entrecôte , basses côtes,faux filet, paleron ,bavettes, rumsteaks, steaks persillés, steaks hachés et saucisses de boeuf
La terrine de foie de boeuf en 180gr est proposée à 5,5€/U
Le colis d'excellence
Colis de 10kg; 21€/kg
Les meilleures pièces gustatives et tendres; Roti, Côte de boeuf , entrecôtes, faux filet , tournedos, bavettes, rumsteaks, steak persillé
Les colis de veau
Composition des Colis 8 ou 12 kg (conditionnement sous vide) 16€/kg
Morceau à cuisson rapide environ 70 %, option steak haché disponible 16,8€/kg le colis, paupiettes de veau et saucisses de veau également sont proposés.
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Morceau à cuisson longue environ 30 %
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Les tarifs
Les caissettes de bœuf : de 10 à 12 kg ou 15 kg
colis traditionnel assortiment sans steak haché ni saucisses | 13,80 € TTC/kg |
Colis traditionnel assortiment avec steak haché et/ou saucisses | 14,3€ TTC/kg |
Les colis à griller avec steak haché et /ou saucisses Le Colis d'excellence , uniquement les meilleures pièces bouchères Terrine de foie de boeuf 180gr Sauce Bolognaise 400gr Fines tranches de boeuf fumé 90gr La grisette, ( fines tranches de boeuf salées, séchées, épicées) 100gr |
17 € TTC/kg 21€ TTC/kg 5,5€/U 7€/kg 7,5€/U 8,5€/kg |
Veau sous la mère sans option ( steak haché , paupiettes , saucisses) Veau sous la mère avec option ( steak haché , paupiettes , saucisses) Terrine de tête de veau en gelée 200gr Terrine rillette de veau 180 gr |
16€ TTC/kg 16,8€ TTC /kg
5,7€/U 6,5€/kg |
Les abats |
à réserver |
Pour tout complément d’information ou demande de réservation, contactez votre producteur de viande bovine en Maine et Loire.